Grower's Cup

Kvalita vyjádřena v bodech & hvězdičkách

Náš systém hodnocení kvality je 100% shodný s mezinárodně uznávaným hodnotícím systémem Speciality Coffee Association Europe.
Aby se káva kvalifikovala jako Speciality káva, musí dosáhnout minimálně 80 bodů. Mimoto, naším kritériem pro kávy v nabídce Finest je, že musí dosáhnout více než 84 bodů, což je také vstupním požadavkem pro kávy k postupu do „Cup of Excellence“ soutěže.
Náš systém hodnocení za pomocí hvězdiček sleduje cíl sdělit jednoduchým způsobem úroveň kvality daného druhu kávy. Body jsou jednoduše přeloženy na hvězdy.

“Cup of Excellence”

je celosvětový soutěžní program. Pouze ty nejlepší kávy z celé roční sklizně jsou vybrány z předních světových zemí produkující kávu. Na základě ochutnávání na slepo, mezinárodní porota složená z expertů na kávu , známých jako Cuppers, přidělí v závěrečným zkouškách kávám body.

Jako účastník této soutěže musí kávy dosáhnout nejméně 84 bodů, čehož dosáhne pouhý zlomek káv z celého světa. Vítězné kávy jsou často obchodovány při cenách více než 1.100,- Kč /1 kg, zatímco levná káva Robusta je obchodována při nízkých cenách jako např. 50,- Kč/1 kg.

Etikety

Cílem našich etiket je prezentovat jednotlivé kávy exkluzivním a zajímavým způsobem, stejně tak, jako sdělovat esenciální informace o jejich kvalitě.